Gezonde Kinderopvang
Zit er bij jullie een limiet op het aantal boterhammen en crackers?
Mogen kinderen bij jullie op de groep onbeperkt crackers en/of boterhammen eten? Of zit daar een grens aan? Misschien is dit handig zodat er niet te veel wordt gegeten, maar is het goed om kinderen hierin te begrenzen?
De nieuwe Schijf van Vijf: zo laat je het werken op de groep
Meer peulvruchten, minder vlees en kaas, en meer aandacht voor een balans tussen dierlijk en plantaardig: het Voedingscentrum heeft de Schijf van Vijf grondig bijgewerkt. Wat betekent dat voor de snack- en eetmomenten bij baby's en peuters? En hoe vertaal je die nieuwe inzichten naar de praktijk op de groep op een manier die lekker, haalbaar en leuk is?
10 tips om ouders te betrekken bij een nieuw voedingsbeleid
Voeding is emotie. Het van de één op de andere dag aanpassen van je voedingsbeleid, kan op weerstand van ouders stuiten. Alles valt of staat met een goede communicatie, weet Nicole van Asten van trainingsbureau Parenticom. Zij geeft tips hoe je ouders meeneemt als je het voedingsbeleid wilt aanpassen.
‘Moeilijke eters’ op de groep? Zo help je ze écht
Zowel thuis als op de groep zul je er ongetwijfeld mee te maken krijgen: moeilijke eters. Althans… volgens kinderdiëtist en auteur Rolinde Demeyer bestaan die helemaal niet. Want kinderen wíllen wel eten, maar durven soms niet. Hoe dat precies zit? En hoe je ze kunt helpen hierbij? Wij vroegen het haar.
Kinderen met overgewicht: hoe ga je het gesprek met ouders aan?
Bijna iedere kinderopvangorganisatie zet tegenwoordig in op gezonde voeding. Maar wat als je weet dat het thuis anders gaat? Kun je hierover in gesprek gaan met ouders? En zo ja, hoe doe je dit dan?
Redactioneel – Met mijn goede gedrag
Toen Thomas, mijn oudste zoon van inmiddels bijna vier, mocht beginnen met zijn eerste ‘oefenhapjes', gaf ik hem fruit en groente uit Olvarit potjes (of een huismerk-variant, want dat scheelde nogal wat geld). Daar voelde ik me altijd een beetje schuldig over. Zeker als ik van vriendinnen hoorde dat ze een hele middag gekookt hadden om weer een vers bereide voorraad voeding voor hun kinderen te maken en in te vriezen. Daarom besloot ik het voor mijn tweede zoon Daniël, inmiddels een half jaar, anders te gaan doen.
Van bio lunch tot bespoten appels: hoe veilig is eten in de kinderopvang?
Na een uitzending van Keuringsdienst van waarde waarin niet-biologische groente en fruit voor jonge kinderen werd afgeraden, vroegen ouders op de groep: wat krijgt mijn kind eigenlijk? Hoe veilig is het? Juist veel gegeven hapjes als komkommer, paprika en appel zijn flink bespoten. Dus ja: wij wilden het eigenlijk ook wel weten: wat geven we de kinderen nu precies?
Eet je mee met de kinderen of toch liever in je eigen pauze?
Zien eten, doet eten. Pedagogisch medewerkers weten als geen ander hoe belangrijk dit is. Door zelf mee te eten op de groep, zijn kinderen vaak sneller geneigd om ook te eten. Toch blijkt de praktijk weerbarstiger. Bij sommige organisaties wordt gevraagd om een eigen lunch mee te nemen, of mag je maar een beperkt aantal boterhammen pakken. En staat er een warme maaltijd op tafel? Dan is deze misschien niet altijd even lekker, vanwege het zoutloze gehalte. Hoe is dit bij jullie geregeld op de groep?
Samen werken aan gezondheid – Van grond tot mond
‘Van grond tot mond': zo heet het project in Breda waarbij schoolkinderen aan de slag gaan met moestuinieren en kooklessen. Zo komen ze spelenderwijs in aanraking met groente, fruit en gezond eten. Unitmanager Rian Busio van Kober kinderopvang vertelt hoe haar organisatie samen met een aantal andere partijen in de Bredase achterstandswijk dit project heeft vormgegeven. En hoe het verder ging na de pilotfase.
De rol van voeding op een kind in ontwikkeling: ‘Het heeft invloed op vrijwel alles’
We weten allemaal dat als een kind ongezond eet, hij of zij te dik wordt. Maar wist je dat (slechte) voeding op nog veel meer zaken impact heeft bij een kind in ontwikkeling? Waarom een gezonde start zo ontzettend belangrijk is, legt voedingswetenschapper, auteur en hoogleraar aan de Vrije Universiteit Amsterdam, Jaap Seidell, nog eens uitgebreid uit.
Over gezonde kinderopvang
Jong geleerd…
Gezonde Kinderopvang is met resultaat samen werken aan gezond opgroeien. Want elk kind verdient een gezonde start. De partners van Gezonde Kinderopvang ondersteunen kinderopvangorganisaties met een scholing en een praktische aanpak. Daarmee werken organisaties structureel aan een gezonde leefstijl van kinderen en deskundigheid van medewerkers.
Gezonde Kinderopvang is een initiatief van de ministeries van VWS en SZW. Landelijke kennis- en onderzoeksinstituten werken hierin samen, ondersteund door branche- en koepelorganisaties. De coördinatie ligt bij het Voedingscentrum en RIVM Centrum Gezond Leven.
