Chioggiabiet en paarse wortel
Maandag 12 juli ontvingen kinderen van BSO Babino Hannie Schaft in Zaandam de eerste krat met groenten. In totaal ontvangen 120 bso-locaties in Noord-Holland deze week een pakket waarmee ze gezonde groenteactiviteiten kunnne doen. Zoals het maken van wortel-kwark bolletjes en ‘topsoep’ met vers geplukte kruiden. Ook is er het zintuigenspel: kinderen leren vreemde groente ontdekken, zoals chioggiabiet en paarse wortel.
Nieuwe smaken ontdekken
Kinderen positief stimuleren om nieuwe smaken te ontdekken door zelf te koken en spelenderwijs te leren met innovatieve eetspelletjes: dat staat centraal in het Spoony-concept, dat ook regulier aan bso’s in Nederland geleverd wordt. De kinderen krijgen ook een kook/spelpakket mee naar huis om thuis in de vakantie door te gaan met gezond koken en het ontdekken van groenten.
Een foto-impressie: (tekst gaat door onder de foto’s)
Doordat de activiteiten laagdrempelig zijn en alle benodigde ingrediënten in de pakketten aanwezig zijn, wordt het pm’ers eenvoudig gemaakt om hiermee aan de slag te gaan.
Uitje naar de teler
Er is een prijs voor de bso die het meest ‘inspirerend communiceert’ over het groente-avontuur: een uitje naar de teler, zodat kinderen kunnen zien waar groenten gekweekt worden.
Onderzocht wordt of het concept een effectieve manier is om voedseleducatie en gezond eten te stimuleren op de buitenschoolse opvang. Gedeputeerde Ilse Zaal van Zaandam: ‘Wat een goed initiatief. Het is belangrijk om kinderen al heel vroeg in hun leven kennis te laten maken met verschillende smaken en verse producten. We weten allemaal dat groenten en fruit gezond voor ons zijn en toch eten we er over het algemeen te weinig van. Dit is een speelse aanpak om kinderen in contact te brengen met de gezonde producten van onze telers. En… jong geleerd is oud gedaan!’