Tijdens eetmomenten op de kinderopvang gebeurt meer dan we denken. Wat bedoeld is als een gezellig groepsmoment, blijkt in de praktijk regelmatig een bron van onrust, overvraging en strijd. Trainer en coach Esther Steinebach zag het keer op keer tijdens haar begeleidingen op de groep: baby’s die nog niet stabiel kunnen zitten, dreumesen die met velen tegelijk moeten wachten op hun beurt en peuters die vooral bezig zijn met alle prikkels om hen heen. Volgens Esther ligt het probleem niet bij het gedrag van kinderen, maar bij hoe we het eetmoment organiseren. Ze pleit voor een herwaardering van dat alledaagse moment: als ontwikkelkans, als verbindingsmoment en als graadmeter van pedagogische kwaliteit. 'Het was alsof ik met nieuwe ogen keek. En toen ik er vaker bewust bij ging zitten, ontdekte ik dat wat ik zag geen uitzondering was. Het was de norm.'