‘Er is altijd leven in de moestuin. Is het niet met de planten, dan krioelen er wel beestjes door de tuin heen. Daar kun je schuilplaatsen voor creëren. Of je gaat aan de slag met een wormenhotel.’ Overgaauw wil pedagogisch medewerkers, gastouders en andere professionals meegeven dat de meerwaarde van moestuinieren hem juist zit in de hele kringloop: van seizoen naar seizoen en van het planten tot aan het oogsten en eten.
Overgaauw noemt zichzelf een moestuin-hobbyist. Maar ze deelt een moestuin met ‘een zeer ervaren moestuinier’. Van hem leert ze de fijne kneepjes van het vak en heeft ze de afgelopen jaren een echte passie gekregen voor de moestuin. ‘Als je kijkt wat wetenschappelijke onderzoeken zeggen over het positieve effect dat de natuur op kinderen heeft, dan weet je dat het niet alleen leuk is, maar ook goed om met kinderen buiten bezig te zijn. Een moestuin is daarvoor heel geschikt. Natuur maakt kinderen socialer en zo’n moestuin stimuleert het verantwoordelijkheidsgevoel. Als kinderen niet goed voor de planten zorgen, drogen ze uit en kan er niet geoogst worden. Daar leren kinderen heel veel van.’
Zelf werkt Overgaauw ook in de kinderopvang, vooral met kinderen van 6-10 jaar oud. Als NatuurWijzer begeleidde ze eerder schoolkinderen bij projecten in de natuur. ‘Dan was ik uren met de kinderen in de natuur. Ik heb daar goed gezien wat natuur met kinderen doet.’ Nadat haar passie voor moestuinieren werd aangewakkerd, besloot ze een online cursus aan te bieden via http://oudersvannature.nl aan professionals die met kinderen werken. ‘Want er is ontzettend veel aanbod voor moestuinieren, maar hoe je dat aanpakt met kinderen, is weer een ander verhaal. Daarop speelt mijn cursus in en daarvan hoop ik een gedeelte mee te geven tijdens mijn workshop op de Dag van de Gezonde Kinderopvang.’
Ëén ding kunnen deelnemers verwachten: het wordt geen zitworkshop. ‘Ik wil nog niet te veel in detail treden, maar wil deelnemers tips geven die ze bij wijze van spreken de dag daarop al met de kinderen uit kunnen voeren.’ Wel heeft ze nog een tip aan kinderopvangorganisaties die meer met moestuinieren willen doen. ‘Je kunt niet zomaar beginnen. Een basisvoorraad met kindergereedschap (ligt lekker in de hand), een beetje kalk, rundmestkorrels en natuurlijk kleding die lekker vies mag worden, is wel handig.’ Ook raadt ze aan om een mini-kasje aan te schaffen zodat siezoensgroente langer kan groeien en bloeien.
Wil ze nog meer tips delen? ‘Begin met zoete groente, zoals mais, bietjes en sperziebonen. De kans dat kinderen dat eten, is groter. De rucola en radijsjes is een stap verder. En werk altijd in de volle grond. Dat heeft zoveel voordelen ten opzichte van werken met potten. Tijdens de workshop leg ik uit waarom!’
Chantal wil graag van kinderopvangprofessionals weten wat zij al weten van moestuinieren. Iedereen die in de kinderopvang werkt, mag deze enquête invulllen. Onder de deelnemers worden 7 minigidsen over bijen en hommels van Jasper de Ruiter verloot. Naar de enquête
Wil je bij de workshop ‘moestuinieren binnen de kinderopvang’ van Chantal Overgaauw zijn? Wil je meer doen met gezondheid en beweging in de kinderopvang? Bezoek dan de Dag van de Gezonde Kinderopvang op vrijdag 15 juni in Doorn. Er is een apart programma voor pedagogisch medewerkers en voor managers. Bekijk hier alle informatie
