Zeven van de 93 zieke kinderen werden opgenomen in het ziekenhuis. De kinderen, in de leeftijd van één tot en met vier, hadden ziekteverschijnselen zoals lichte koorts en hevige diarree. Sommige kinderen raakten door de diarree uitgedroogd. Inmiddels zijn alle kinderen hersteld.

Catering

De kinderen zouden de salmonella-bacterie hebben opgelopen door een pastamaaltijd die ze te eten kregen. Het is onduidelijk hoe de bacterie in het eten is beland. De algemeen directeur van CompaNanny, Jiska Horn, reageerde in het Parool: ‘De bron van de besmetting is door de NVWA vastgesteld en is gevonden in de warme, biologische maaltijd die wij hebben geserveerd aan de kinderen op 26 mei. Die verse maaltijd wordt aangeleverd door een gespecialiseerd cateringbedrijf voor kinderdagverblijven.’

Maatregelen

De kinderen zijn ziek geworden op één Rotterdamse en twee Amsterdamse vestigingen van CompaNanny. Het is niet bekend om welke vestigingen het precies gaat. Horn: ‘Na de uitbraak hebben we al onze medewerkers gevraagd alert te zijn op de symptomen en direct te handelen als dat nodig mocht zijn. Verder hebben wij meermalen de ouders geïnformeerd, ook van de vestigingen waar geen ziekmeldingen waren. Vanaf het moment van verdenking van salmonella hebben we maatregelen getroffen, zoals het tijdelijk stopzetten van het serveren van warme maaltijden.’