Registreren Waarom moet u zich registreren voor deze site? Lees meer

Salmonella-uitbraak bij CompaNanny

De GGD en de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit doen onderzoek naar een aantal ziekmeldingen op verschillende vestigingen van het Amsterdams kinderdagverblijf CompaNanny. Eind mei kreeg de GGD 93 ziekmeldingen binnen waarvan een deel een salmonella-besmetting bleek.
Salmonella-uitbraak bij CompaNanny
Foto: ANP XTRA

Zeven van de 93 zieke kinderen werden opgenomen in het ziekenhuis. De kinderen, in de leeftijd van één tot en met vier, hadden ziekteverschijnselen zoals lichte koorts en hevige diarree. Sommige kinderen raakten door de diarree uitgedroogd. Inmiddels zijn alle kinderen hersteld.

Catering

De kinderen zouden de salmonella-bacterie hebben opgelopen door een pastamaaltijd die ze te eten kregen. Het is onduidelijk hoe de bacterie in het eten is beland. De algemeen directeur van CompaNanny, Jiska Horn, reageerde in het Parool: 'De bron van de besmetting is door de NVWA vastgesteld en is gevonden in de warme, biologische maaltijd die wij hebben geserveerd aan de kinderen op 26 mei. Die verse maaltijd wordt aangeleverd door een gespecialiseerd cateringbedrijf voor kinderdagverblijven.'

Maatregelen

De kinderen zijn ziek geworden op één Rotterdamse en twee Amsterdamse vestigingen van CompaNanny. Het is niet bekend om welke vestigingen het precies gaat. Horn: 'Na de uitbraak hebben we al onze medewerkers gevraagd alert te zijn op de symptomen en direct te handelen als dat nodig mocht zijn. Verder hebben wij meermalen de ouders geïnformeerd, ook van de vestigingen waar geen ziekmeldingen waren. Vanaf het moment van verdenking van salmonella hebben we maatregelen getroffen, zoals het tijdelijk stopzetten van het serveren van warme maaltijden.'

Fonteinen en waterspuitertjes in straten en op pleinen zijn leuk voor kinderen om op warme dagen in te spelen, maar vormen ook een gezondheidsrisico. Het water, meestal regenwater, is namelijk niet schoon. Dat blijkt uit een onderzoek van de Universiteit Utrecht (UU). Lees meer >>

Irene de Groot

Of registreer je om te kunnen reageren.